內(nèi)容簡介

《食在宋朝》旨在還原宋朝飲食生活的真實圖景，通過這本書，讓大家了解宋朝人吃什么主食，有什么菜式，開什么飯館，進(jìn)什么酒店。滿足我們認(rèn)識古代的訴求。尤其文章穿插作者復(fù)原宋朝食材的過程，讓我們對古代飲食的想象立體起來，更增加文字的趣味性。全書考據(jù)嚴(yán)謹(jǐn)，解讀風(fēng)趣，是一本飲食文化的斷代史，也是一本市井生活的地方志。

作者簡介

李開周，1980年生于河南開封，專欄作家，先后在各大電視臺主講宋朝文化，出版《武俠物理》《武俠化學(xué)》《擺一桌絕妙的宋朝茶席》《吃一場有趣的宋朝飯局》《過一個歡樂的宋朝新年》等二十余部專著，作品入選臺灣地區(qū)中學(xué)語文教材。

其他信息

◆宋史專家、中國好書作者吳鉤，暢銷書《新宋》作者阿越  鼎力推薦

◆考據(jù)嚴(yán)謹(jǐn)，解讀風(fēng)趣，是一本飲食文化的斷代史，也是一本市井生活的地方志。

◆還原宋朝飲食生活的真實圖景，人在宋朝如何吃喝？

◆兼顧嚴(yán)謹(jǐn)與通俗，是有趣的博學(xué)的聰明的人做的事情。